"Σχετικά με Εμάς"
Πρώτη Διάκριση για το 2021!!
Για την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας σεβόμαστε το περιβάλλον και την αειφόρα και εμπλουτίζουμε το έδαφος με τεχνικές των παππούδων μας.
Άμεση εξυπηρέτηση απαντάμε σε κάθε σας ερώτημα και απορία το συντομότερο δυνατόν.
Συνταγές
Γνωστές και απολαυστικές συνταγές που φτιάχνονται
με αγνά υλικά και έχουν σαν κύριο
συστατικό τους το ελαιόλαδο.
Our Gallery
Τελευταία Νέα
Σεπτέμβριος 2021
Ο κύκλος ζωής της ελιάς
Ένα από τα πιο ανθεκτικά και μακροβιότερα δέντρα είναι η ελιά. Έχει αποδείξει την αντοχή της απέναντι στους δυνατούς ανέμους, καθώς δύσκολα ξεριζώνεται, φύεται σε σκληρό και μαλακό χώμα και χρειάζεται μικρή ποσότητα νερού. Μέχρι τα 7 της χρόνια η ελιά δεν είναι καρποφόρα, ωστόσο η περίοδος αυτή είναι σημαντική... Read More
Παραγωγή ελαιόλαδου
Το ελαιόλαδο αποτελεί για την Ελλάδα όχι απλά πηγή εισοδήματος αλλά και μια πολιτιστική αξία αιώνων που συνδέεται άμεσα με την ιστορία, την τοπική οικονομία και το περιβάλλον. Σε όλη την Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 10 εκατομμύρια στρέμματα και σύμφωνα με εκτιμήσεις , η χώρα μας είναι η τρίτη μεγαλύτερη παραγωγός... Read More
Χοχλιοί (σαλιγκάρια) κοκκινιστοί με ρύζι
Μια κρητική σπιτική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε : Συστατικά που θα χρειαστούμε : 300 γραμ. Χοχλιοί περίπου 20 – 30 τεμάχια 2 κουταλιές ξύδι Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κούπα γλυκιά ώριμη, πολτοποιημένη ντομάτα 1 κούπα ρύζι για ριζότο 2,5 κούπες... Read More
Τα οφέλη του ελαιόλαδου στον ανθρώπινο οργανισμό
Το ελαιόλαδο είναι η λιπαρή ουσία που λαμβάνεται από τον καρπό του ελαιόδεντρου (ελιά). Το συναντάμε στην περιοχή της Μεσογείου γι' αυτό και αποτελεί κύριο συστατικό και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Έρευνες μάλιστα έχουν δείξει ότι σε σχέση με τους βορειοευρωπαίους και τους βορειοαμερικανούς, οι λαοί τις μεσογείου είναι... Read More
